Золоте молоко з куркумою: протипоказання, властивості, відгуки

Золоте молоко, або молоко з куркумою, належить до аюрведичних напоїв. Його цінність у властивих йому властивостях і здатності поліпшити діяльність організму в цілому. Історію виникнення цього напою, його рецепт, яка дія, чи має золоте молоко з куркумою протипоказання — ми розглянемо в цій статті.

Історія рецепту золотого молока

До нас прийшов цей напій з Індії, де він існує з давніх часів і популярний в даний час. Ставлення до молока в Індії завжди було особливим, вважалося, що його слід вживати для лікування і щоб уникнути захворювань нервової і гормональної системи.

До куркуми в цій країні також особливе ставлення, тому немає нічого дивного, що в народній медицині поєднали ці два компоненти, крім того, вважається, що вони здатні посилювати цілющі властивості один одного. Золоте молоко в Індії завжди шанувалося як напій, що несе здоров’я і молодість.

Властивості куркуми

У народній медицині Китаю та Індії куркума, або індійський шафран, як її ще називають, здавна славилася своєю здатністю очищати організм. Хоча в багатьох країнах її сприймають просто як нешкідливу спецію. Однак, якщо є певні проблеми зі здоров’ям, вживання куркуми бажано звести до мінімуму:

• При наявності каменів в жовчному і закупорюванні його шляхів, так як вона відноситься до сильних жовчогонних засобів. Симптомами такої ситуації можуть бути діарея і почуття нудоти.
• Під час прийому будь-яких лікарських засобів, а особливо діабетичних, оскільки куркума має властивість посилювати їх дію в кілька разів. У зв’язку з тим, що вона здатна розріджувати кров, її не можна вживати разом з препаратами, що призначаються при варикозі та інфаркті.
• Це ж стосується як лікарських препаратів, так і народних засобів з травичками.
• Має золоте молоко з куркумою протипоказання і при вагітності. Пов’язано це з її здатністю підвищувати маточний тонус. Протягом перших тижнів це особливо актуально.

Як заварювати золоте молоко

Рецепт золотого молока з куркумою існує як в класичному вигляді, так і з добавками. Враховуючи, що використовується він давно і не тільки в Індії, то, познайомившись з ним в інших країнах, люди додали в нього компоненти виходячи зі своєї народної медицини. Крім того, відомо, що золоте молоко можна приймати як для загального оздоровлення, так і для усунення певних проблем. Склад золотого молока:

• Куркума.
• Молоко.
• Вода.
• Масло ГІ (топлене) або рослинне, наприклад, мигдальне, обліпихове або інше.
• Мед.

Слід зазначити, народна медицина попереджає про те, що мед, підігрітий вище ніж до 60 градусів, не тільки втрачає свої лікувальні властивості, але може стати шкідливим для людського організму. До речі, про це говорить вже і традиційна медицина, тому його краще вживати або вприкуску, або додавати в напій, попередньо трохи прогрівши. Отже, золоте молоко з куркуми, рецепти:

Спосіб № 1. Потрібно приготувати пасту з куркуми. З цією метою слід змішати порошок з куркуми (40 гр.) і воду (150 гр). Цю суміш слід довести до кипіння і варити 5-8 хвилин. Коли вона придбає консистенцію гірчиці, її слід прибрати з вогню і остудити. З огляду на те, що паста може зберігатися в холодильнику від 20 до 40 діб, то готувати її можна у великій кількості.

Необхідно підігріти молоко, але ні в якому разі не доводити його до кипіння і додати до нього 1 чайну ложку пасти, 1-2 чайних ложки масла топленого або рослинного. Ось в принципі і все.

Спосіб № 2. Куркуму (1ст. ложка) залити окропом (0,25 склянки) і ретельно перемішати. Додати теплого некип’яченого молока (0,75 склянки) і мед до смаку.

Спосіб № 3. Для очищення організму. 0,5 чайної ложки куркуми на 200 мл молока. Пити з додаванням меду, але без олії.

Спосіб № 4. Приготувати золоте молоко, як зазначено в першому рецепті, і додати трохи кориці.

Можливо, прочитавши цю статтю, ви і самі зможете запропонувати новий рецепт золотого молока з куркумою або добавки, про які тут не згадувалося.

Як приймати золоте молоко

Враховуючи, що паста з куркуми може зберігатися тривалий час у холодильнику (краще в скляному посуді), то чергова порція напою може готуватися безпосередньо перед прийомом. Це дуже зручно, оскільки золоте молоко не встигне втратити свої цілющі властивості, та й добавки до кожної порції можна робити різні.

Загалом же приймати його рекомендують лікувальним курсом у 40 днів, який можна проводити лише один раз на рік. Випивати 1 склянку на день краще перед сном. Крім того, при вживанні варто звернути увагу на той факт, що паста з куркуми дуже погано розчиняється в молоці, тому в такому випадку можна зважити доїсти за допомогою ложечки.

Властивості золотого молока

Чи має золоте молоко з куркумою протипоказання, і які конкретно, ми розглянемо пізніше, а ось про її корисні властивості можна говорити багато.

Перш за все, слід зазначити, що, приймаючи золоте молоко, можна відчути посилене почуття спраги. У такому випадку рекомендується вживати воду в міру потреби, адже, врешті-решт, споживання води ще не завадило жодному організму, особливо якщо є необхідність у виведенні шлаків, токсинів і всяких непотрібних речовин, що скупчуються тривалий час і відверто отруйних організм.

Завдяки своїм властивостям, золоте молоко з куркумою для схуднення є просто незамінним продуктом:

• По-перше, воно чудово очищає організм в цілому і виводить токсини і шлаки з печінки.
• По-друге, воно здатне нормалізувати роботу ЖКТ, а також знижує апетит.

Золоте молоко з куркумою для суглобів також цінний продукт, завдяки властивостям якого:

• можна підтримувати в порядку всю скелетну систему, а це не тільки суглоби, а й кістки;
• з його допомогою можна відновити мастило між суглобами і хребцями і позбутися солей;
• воно справляє благотворний вплив на процеси кроветворення і очищення крові;
• має антиоксидантні властивості, тобто здатне руйнувати вільні радикали і тим самим знижувати ступінь ризику захворювання на рак, перешкоджає утворенню тромбів, благотворно впливає на нервову систему;
• підсилює імунну систему і підвищує стресостійкість організму.

Покази застосування

Про те, що слід пити золоте молоко з куркумою, користь якого величезна, вже можна не говорити. Але давайте розберемося, в яких випадках все-таки пити його слід обов’язково:

• Під час простудних захворювань, особливо якщо вони супроводжуються занепадом сил і сухим кашлем.
• Для відновлення капілярної сітки кровоносних судин та їх очищення.
• При артритах і артрозах.
• При зайвій вазі і для зменшення апетиту.
• Для очищення печінки.
• Для стимулювання імунітету, особливо актуально в період епідемій грипу.
• При проблемах з функціонуванням печінки і шлунка.
• При шрамах, розтяжках і акне куркуму з молоком можна застосовувати як зовнішній засіб: намазувати на проблемні місця, залишити до повного висихання, а після змиву теплою водою ці місця помасувати.
• За хвороби Альцгеймера, оскільки завдяки своїм властивостям куркума підсилює функцію кисневого харчування мозку.
• Опіки, рани, інфекції, шкірні захворювання.
• Цукровий діабет.

Золоте молоко з куркумою: протипоказання

Коли не рекомендується приймати золоте молоко:

• При особистій непереносимості продуктів, що входять до нього.
• Якщо вживаєте ще якісь трави і не знаєте, як вони будуть взаємодіяти з куркумою.
• У період загострення хвороб.

Ну і, звичайно ж, якщо є сумніви з приводу прийому цього напою, то краще проконсультуватися з лікарем. Насправді дуже відрадно, що золоте молоко куркумою протипоказання має мінімальні. Адже на сьогоднішній день безліч оздоровчих засобів рекламується з комерційною метою і з корисними продуктами для здоров’я нічого спільного не мають. Це молоко смачно, корисно, і відгуки про нього залишають не з корисливих цілей.

Напій і діти

Золоте молоко з куркумою для дітей загалом не протипоказано, але з певного періоду, тобто з 2-х років. Але справедливості заради необхідно відзначити: зважаючи на унікальність наших організмів — і дітки не є винятком, — перш ніж приймати ті чи інші засоби народної або традиційної медицини, незграбною буде консультація доктора.

Золоте молоко з куркуми відгуки

Відгуків про золото насправді дуже багато, тому довелося їх розділити на групи. Отже, про що говорять споживачі:

• Про те, що золоте молоко з куркуми рецепти має нескладні, і ні в кого не виникло труднощів з його приготуванням.
• Про прекрасні смакові якості, при цьому багато говорять про те, що кількість масла в рецепті або звели до 1 ложечки, або виключили зовсім. Але це, як правило, ті, хто масло на дух не переносить, при цьому рецепт ніяк не втратив свої цінні властивості.
• Через 3-4 дні відзначали легкість в ногах і відсутність «горіння» в ступнях.
• У короткі рядки поліпшувалося загальне самопочуття, якість шкіри обличчя і волосся.
• Особливо захоплені відгуки залишили люди, які, почавши проходити курс перший раз через 1-2 тижні отримали результати щодо поліпшення загального стану здоров’я і схудли.

Золоте молоко з куркуми відгуки має тільки позитивні. Крім того, дуже багато питань задається потенційними споживачами, а це говорить про те, що люди, перш ніж щось приймати, шукають інформацію, читають, вникають і ставлять питання.